2010关丹～酒店[Duta Village Beach Resort]

过后，就去check in料，

哪知道去到酒店，
还要等蛮久下，
只有一个人做工吧了。

终于check in，
原本我是住酒店式的，
工作人员告诉我，
给我chalet住，
还是连接房呐，
孩子们还可以跑来跑去。

我就是住这种chalet的。

 

我们就在这间酒店住2晚，
这是酒店的网址.

芋头布丁月饼

这个布丁月饼，

回很重牛奶味，

不知道是不是我不喝牛奶的关系瓜，

看到蓝色小厨做得很美，

我就想来做做下，

但是，

我家的白老鼠把

布丁月饼吃青光料！

我做的没有蓝色小厨的美啦！

还能见得光。

哈哈！

我在此说声抱歉，

最近，比较忙，

由开斋节到现在还是忙，

无法到各家去。

最后，

祝姐妹，

中秋节快乐！

事事如意！

食谱来自：蓝色小厨

材料：
(A)
200g---Fresh milk
70g---水
30g---糖
1tsp---菜燕粉

(B)
400g---Fresh milk
400g---水
1tbsp---菜燕粉
180g---芋头布丁粉

做法：
1. 将(A)的材料煮滚，倒入小模型内，待凝固备用。
2. 将芋头布丁粉和fresh milk搅拌均匀，备用。
3. 水和菜燕粉煮滚，倒入芋头布丁再煮至滚便可。
4. 先放1.5tbsp的芋头布丁入月饼模型内，待7-8分凝固。
5. 放入(1)，再把芋头布丁倒入模型至满。
6. 冷藏数小时后再脱模。

蜂蜜柚子菜燕月饼

蜂蜜柚子，

拿来泡水喝是常有啦！

拿来做菜燕月饼，

倒是头一次呐，

这类似的菜燕月饼，

有点甜甜，苦苦的，

另类的风味。