Sunday, September 11, 2011

传统月饼

凡是都有第一次吧!
这次,
就挑战传统月饼,
一边做时,
一边在想,
不知会不会请Mr.Bin吃呐!
还好,
还能入口。

很可惜,
美中不足得是,
烘出来时,
看不到图案。


Thursday, September 08, 2011

黑芝麻芝士小蛋糕

有点咸咸的小蛋糕,
还有,很香浓的黑芝麻粉,
你们说,
有谁能挡得住呢?
除非,
她/他是不爱吃芝丝。。。。

偏偏就是我家的老爷
不爱吃,
只应酬一个而已。

Wednesday, September 07, 2011

卡通冰皮月饼

首次,
用『热水』来做冰皮,
对我来说,
蛮新鲜的,
我记得去年是用『冰水』来做的。

左边是豆沙,
右边是南瓜的。