蜜糖蛋糕(阿米)

简单又容易做的蛋糕，
很香甜的蛋糕，

这个食谱来自阿米的绿茶蜜糖蛋糕，

之前，我问过阿米为什么材料里没有绿茶的？
她告诉我，因为她买的蜜糖是有绿茶味道。
所以我的蛋糕是没有绿茶的咯！

绿茶蜜糖蛋糕

材料：

全蛋 5粒
幼糖 100g

盐 2g
蜜糖 80g
特幼面粉 160g

全脂牛奶 50g
葵花籽油 20g

做法：
1。5个全蛋用mixer打至发白，分次加入100g的幼糖和2g的盐。。接着分次加入80g蜜糖，

2。mixer调低速，分次加入160g特幼面粉，全脂牛奶50g。最后加入20g葵花籽油。停机。
 3。预热烤箱，160度烘烤30分钟即可。

*（我的戚风模型是22cm大的体积）