Wednesday, August 25, 2010

是双色还是大理石蛋糕

原本想要做双色的,
可是,
到最后,
手痒痒,
找不到牙签,
就用叉来随意廖一廖咯!

上图像不像大理石蛋糕呢?

这个比较像双色蛋糕哦!
是同一个蛋糕体。
左图是原味的;
右图是咖啡味在上面那一层。


食谱:
材料(A):

蛋黄4粒
糖70g
盐1/4小匙
蔬菜油/蜀米油50g
低筋面粉100g
发粉一小匙(如用自发粉就不必加发粉了)
牛 奶80g(可用橙汁或其他的液体代替)
咖啡粉 2汤匙+少许的热水(搅拌均匀即可)


材料(B):
蛋白4粒
TARTAR粉一点点(可以用白醋或柠檬代替)
糖70g

一般戚风蛋糕的做法。

*如有不明的话,请按这里有详细


11 comments:

  1. 我觉得像大理食蛋糕耶。。随便弄弄也有它的美哦。。

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  2. 双色就是酱有趣,
    每一块蛋糕都有不同的花纹呢!哈哈...

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  3. 不管是双色还是大理石蛋糕我要吃! 嘻嘻

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  4. 好朋友~~
    看这个
    http://vivian1419.blogspot.com/2010/06/blog-post_21.html
    像不像???
    瓦卡卡!!!!!

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  5. 我和苏联妈妈一样,
    最主要是有的吃,
    嘻嘻。。。

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  6. 我今晚也要做云石牛油蛋糕。
    嘻嘻~~

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  7. 回阿莫,
    你这个大忙人,还有时间来我家逛逛啊!
    你真给面子哦!
    只是随意画画就有意想不到的东西。。。。

    回Qi Qi,
    就是咯,往往意想不到的画面呐。

    回苏联妈妈,Sean,
    你们两位请自便哦!
    我还在忙着!!!

    回好友,
    差不多很像料,
    只是你的是鲜橙味,
    而我的是原味。

    回Ching,
    哦!牛油蛋糕,我还未做过呐,
    因为我怕月+巴找上门哦!
    哈哈!

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  8. 很有趣很漂亮,我喜欢那样的随性...

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  9. 我要吃蛋糕涅。。。还有吗?

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  10. 无论什么都好
    我都想吃,嘻嘻

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  11. 回鲸鱼,
    做的时候,是不知道它的成品是怎样?
    很有神避感。

    回albee妈咪,
    蛋糕没有料,
    等下一篇,榴莲戚风蛋糕哦!

    回pynn,
    啊!你不怕月+巴找上门来!

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别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!