好多料的清汤菠菜面

看到了吗？

料还多过面呐！瓦咔咔！

面是买便装的菠菜面条，

里面放了江鱼仔，干贝，猪肉，贡圆和生菜。

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加料。。炸Wantan，

孩子们的最爱。。。

由于，怕孩子会发热气，

所以，就要控制他们咯！

百香果戚风蛋糕

美禄戚风蛋糕 （Milo Chiffon Cake）

这个来自Hsling，

这是第一次做美禄戚风蛋糕，

很香浓的美禄。

我送给邻居的孩子当早餐，

她的孩子问还以为是巧克力蛋糕，

过后，邻居来问我是什么蛋糕？

我说是美禄蛋糕啦！

 还好那天女儿还帮我打蛋白呐,

帮忙清洗用具。

Rock Melon @ Cameron Highland

这是阿米想要知道的，

如果你/你们有上金马伦，

就不要错过买这个水果哦！

很难买到的，也很难给你发觉到，

是一粒不起眼的水果，

不要看到外表皱皮，不够光鲜。。

就不敢买ar！

所以说“不要看外表，要看内在美”

我每次去金马伦的话，

我的老爷肯定会去找的。

有时会买不到呐，

店员说"通常会export去新加坡的”，

可是噢！我在新加坡看到是写着

“Made in Australia”

这个嘛不知道是不是真的Made in Australia 呐？

话说回来，

这个Rock Melon 真的

很好吃，很甜又很香。。

值得试噢！

鸡蛋三文治

之前，我是不会做这个鸡蛋三文治的，

在网友的家（忘了哪位，真够力？？）

才知道是这么容易做的。

我的孩子又有多一样的便當咯！

不用天天哎花生酱搽面包！

哈哈！

怡保～神秘的古堡（凯利城堡）

                                    

收费：成人=RM4.00

          小孩=RM3.00

（3岁以下的小孩=免费）

据说是“神秘走廊”

凯利城堡是我的计划之中，

来到这里我当然是负责拍照咯！

孩子暂时留给老公照顾，

两个比较大的女儿，

就拉着外婆（我的妈妈）往前跑，

老人家来到这里肯定是会有点点的迷信。

我好喜欢这里的风景，
在一个风和日丽的天气，
把古堡拍的美美（自赞呐。。臭美！）

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凯利城堡距离霹雳州首府怡保市约40公里的华都牙也。这是一座未完成的城堡，由威廉凯利使密于1915年策划和兴建,古堡气势依然非凡，是马来西亚少见的建筑物。


　　凯利城堡的背后有个极富传奇色彩的故事，城堡的主人是１９世纪末一个名叫威廉凯利史密斯的英国橡胶大亨。他出生于苏格兰的一个农家，２０岁那年就只身一人到马来西亚谋生。他后来被一个地主雇用，帮忙修建位于吡叻州南部的公路，赚到了一笔钱，买了一块土地，并把它发展成橡胶园。

　　橡胶业的成功让凯利史密斯飞黄腾达，他于１９０９年建造了第一栋豪宅，五年后又着手建造他的第二栋豪宅，也就是凯利城堡。但是这个豪宅却成为他终身的遗憾。

　　建筑工程进行到一半时，工人们突然染上怪病纷纷倒下，迷信的凯利史密斯于是命令工人们在附近建了一座印度庙。谁知另一个厄运又再度降临，在一次到里斯本的旅途中，凯利史密斯突然感染了肺炎而去世，而这座原作为贵族聚集享乐之地的凯利城堡，也随着时间的流逝逐渐被人们淡忘。

　　百年来，这座城堡始终巍然屹立着，虽然外观明显受到岁月的洗礼，但是却难掩其高贵气质，尤其是内部，除了某些角落偶尔被昆虫霸占外，基本上仍是完好无损的。

　　据说城堡里有许多密室和隧道，而由怡保通往这座城堡的道路，又犹如迷宫般十分混乱，更增添了它的几许神秘色彩。　

　　走在城堡的长廊间，偶尔投射在墙上的影子，更让人有阴森的感觉。从一个房间通往到另一个房间，常会有一种被监视的感觉，传说那是凯利史密斯的鬼魂，他因为舍不得这座城堡，所以久久不愿离去。这些都给了游客不少的刺激。
（资料来自：百度百科）

怡保～靈仙岩

21/09/2009，

好久没带孩子去旅行了，

就来个一日游～怡保。。。

原本这间神庙不在我的计划中，

吃完早餐，路过这间神庙，

妈妈说难得有神庙，不如进去拜拜呢？

 

这是我的二女儿。。。

还学大人减肥呐！

这就是我的妹妹和她的孩子！

（待续。。。。。） 

燕麦核桃饼干 (Oatmeal& Walnut Cookie)

超好吃的饼干，

咬在口里就溶在口中，

是个无蛋，无奶的饼干。

材料：

无盐奶油              150g
细砂糖                    80g
低筋面粉              120g
蜂蜜                        50g
小苏打粉             1小匙
杏仁粉                    80g
燕麦片                    80g
核桃丁                  ½ 杯
巧克力豆              ¼ 杯



做法：
1. 无盐奶油软化后，加入细砂糖及蜂蜜打至松发，呈绒毛状。
2. 筛入低筋面粉及小苏打粉，再加入杏仁粉搅拌均匀。
3. 最后加入燕麦片，核桃丁及巧克力豆拌匀成面团。
4. 面团分成小块，每个重约30g，搓成圆形，排在烤盘上，压扁，即可烤焙。



Remark:
烤箱温度：170℃～180℃
烘烤时间：约18～20分钟



小贴士：

￥～材料里加入蜂蜜，可让饼干拥有漂亮诱人的深色光泽，而且吃起来有独特的清香。