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Thursday, August 12, 2010

班兰咖椰

超香溶的咖椰,
这食谱来自Annの人生加油站
也是学Ann
直接放在小火上边煮边搅拌。
 
Ann做得美美又幼幼的,
我的。。。
粗粗的。
看起来有点粗粗的。

以下的材料,
只做一罐而已。
  
咖椰的材料。


材料:


鸡蛋 ~ 3粒 (2粒)
幼糖 ~ 250g (167g)
椰浆 ~ 300g  (200g)
班兰叶 ~ 6-8 片

做法:

1. 班兰叶洗净,切小片加入椰浆100g搅打成班兰汁,备用。
2. 把鸡蛋和幼糖一起搅拌至糖溶化。
3. 加入(1)和剩余的200g椰浆,搅拌均匀,过滤。
4. 用小火边煮边搅拌至浓即可。





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