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Monday, June 21, 2010

班兰牛油小蛋糕

这小蛋糕是做去槟城吃的,
我已去了回来料!
我做了两款小蛋糕,
一个是班兰牛油小蛋糕
另一个是
花生酱牛油小蛋糕
(下一篇才放上来)
 我做的没有Qi Qi那么美,
算是还可以啦!
(臭美哦!)



食谱来自:Qi Qi in the house
源自:hsling

材料:
牛油 90克
幼糖 60克
鸡蛋 1个 (A级)
鲜奶 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙
Pandan Paste 1/2小匙

1. 牛油及幼糖一起打至松白。
2. 打入鸡蛋,继续打发。
3. 自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内,接着倒入鲜奶及pandan paste。
4. 用刮刀快速拌匀面糊。
5. 倒入纸杯内,可做6个中型小蛋糕。
6. 预热烤箱150度,烘烤25分钟至表面上色。
 



12 comments:

  1. 瓦咔咔,时间刚刚好噢,下午茶时间呢,来你家吃蛋糕。^^

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  2. 谁敢说它不美的?
    一粒一粒圆嘟嘟的,几美下啊!
    咔咔,赶快选2粒打包回去吃~

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  3. 我喜欢PANDAN味的东西,觉得那很香~~

    ReplyDelete
  4. 你做了很多个哦~~请我吃一个可以吗?

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  5. 好朋友。。
    哇!!这么美的小蛋糕还说不美哦。。
    看来要改改口叫你师傅涅。。。嘻嘻

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  6. 回eskielover,
    欢迎,欢迎!

    回Qi Qi,
    不够你的美啦!
    如果你不嫌弃,那你就打包咯!

    回鲸鱼蓝蓝蓝,
    用班兰叶做的话,
    就会很香的,
    可是,我是用pandan patse做的。

    回苏联妈妈,
    可以。
    但要下一轮哦!

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  7. 看到你做的那么多,
    也跟你要一个来吃,
    可以吗?

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  8. 淇淇,
    我上两个礼拜也做了。。。
    只做六个。。。
    我觉得不好吃。。
    不知是我功夫不到家才觉得不好吃?
    还是有可能我的Pandan paste很难吧。。。
    呵呵!!
    改天po上给你瞧瞧。。。

    ReplyDelete
  9. 淇淇,
    我上两个礼拜也做了。。。
    只做六个。。。
    我觉得不好吃。。
    不知是我功夫不到家才觉得不好吃?
    还是有可能我的Pandan paste很难吧。。。
    呵呵!!
    改天po上给你瞧瞧。。。

    ReplyDelete
  10. 感觉好软哦!你家多我一个来抢东西吃咯。。。

    ReplyDelete
  11. 卖相不美没关系。最重要是好吃。

    多做几次,慢慢的你的卖相就会美美了。要加油哦!

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  12. 回好朋友,
    师傅不敢当。。。
    不如你做我的师傅咯!哈哈!

    回Sean,
    当然可以啦,
    不过,要下一轮哦!paiseh

    回董夫人,
    那会呢?
    你的功夫还未到家。。。
    那我的呢?

    回sherleen,
    欢迎,你来抢吃哦!
    有人拿抢吃的话,
    那对我来说,是件好事!
    也是一种推动力哦!

    回samantan,
    最重要是好吃,这才是重点啊!
    我会再加油的!

    ReplyDelete

别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!

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