Pages

Monday, June 21, 2010

班兰牛油小蛋糕

这小蛋糕是做去槟城吃的,
我已去了回来料!
我做了两款小蛋糕,
一个是班兰牛油小蛋糕
另一个是
花生酱牛油小蛋糕
(下一篇才放上来)
 我做的没有Qi Qi那么美,
算是还可以啦!
(臭美哦!)



食谱来自:Qi Qi in the house
源自:hsling

材料:
牛油 90克
幼糖 60克
鸡蛋 1个 (A级)
鲜奶 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙
Pandan Paste 1/2小匙

1. 牛油及幼糖一起打至松白。
2. 打入鸡蛋,继续打发。
3. 自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内,接着倒入鲜奶及pandan paste。
4. 用刮刀快速拌匀面糊。
5. 倒入纸杯内,可做6个中型小蛋糕。
6. 预热烤箱150度,烘烤25分钟至表面上色。
 



您或许对这些文章有兴趣:

Related Posts with Thumbnails