蜜香虾

我又来上料理咯!

也是懒人一族，

这道“蜜香虾”是不错的，

很可惜，

在第二步骤有点差错，

影响到整个口感。

看看照片就知道咯！

唉？？？？

食谱取之：三菜一汤

材料：
虾。。。。。。1/2 kg   [我用小虾]
芝麻。。。。。适量    [我没有放]
鸡蛋。。。。。1粒
粟粉。。。。。适量

调味料：
妈蜜。。。。。1/2 汤匙 [Marmite]
鸡精粉。。。。1/2 茶匙 [我没有放]
糖。。。。。。3茶匙
清水。。。。。200ml
牛油。。。。。1汤匙

做法：

1. 先把虾开背去泥洗净，放入鸡蛋捞匀。
2. 再开锅热油放入已涂上粟粉的虾，炸至金香脆口，捞上备用。
3. 把锅烧热放入牛油煮至溶化，再放入全部调味料一起搅拌至滚  。然后加入芝麻和已炸好的虾，一起兜炒至汁收干即可上碟。