Friday, October 22, 2010

Pandan戚风蛋糕(懒人版)

这是懒人版的做法,
我没有去做班兰精华,
我该去用班兰香精。




最近,
我很喜欢用特幼粉来做蛋糕,
有没有看到它的蛋糕体子,
还很幼呐!



看看我空手脱模的功夫到哪啦!
这粒不知是第几粒空手脱模。。。。








17 comments:

  1. 我昨天也是做了这个7风蛋糕,但没有你弄的那么美丽。^^

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  2. 好朋友~~
    pandan戚风永远都是最爱哦!!

    蛋糕体很美哦!!用特幼粉还要加发粉吗??

    很厉害涅。。空手脱摸法~~嘻嘻

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  3. 回Tracy Low,
    哪有啊!你没有看到我的蛋糕黑露露的
    我比较喜欢白白的!

    回好朋友,
    pandan永远是我家老爷的最爱,
    用特幼粉还要加发粉吗??---对呀!
    哪有厉害!还在学习中。。。。
    哈哈!

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  4. 我比你懒。
    不但没去玩空手脱模,
    还改用纸杯,
    连脱模的程序都省了。
    哈哈。。。。

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  5. 回Sean,
    我都很想用杯子,
    往往用杯子做蛋糕,
    我会觉得不美的,
    因为,回裂痕的。。。。

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  7. 哈哈,脱模到很成功呐~~
    我也喜欢特幼粉做出来的组织,很赞^^

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  8. 看了你的蛋糕让我想起很久没做这蛋糕了

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  9. 特幼粉是不是叫superfine?好像霸9级市场也有卖的,是吗?

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  10. 回鲸鱼,
    谢谢,
    还在学习当中,
    最近,我很少买低筋面粉,
    我比较喜欢这样组织呐!

    回苏联妈妈,
    最近,你不是才上了迷你蛋糕卷啊!

    回Spdong,
    对啊!特幼粉=superfine
    霸级市场都有出售的,
    我是在烘培店买的。
    如果用特幼粉
    记得要+泡打粉(发粉)哦!

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  11. 你们做戚风有加发粉哦??
    我没做过加发粉的~

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  12. 回 蔚蓝月夜,
    难道,你是用自发粉?

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  13. 那是蛋糕卷~~整粒的7风好久没做了~~哈哈

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  14. 如果蛋白新鲜打得对用特幼粉或低粉都可以不加发粉的。

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  15. 淇淇

    我也有用过低筋面粉和特幼粉做戚风
    就是分辨不出来两者的分别来 =="

    妳这个蛋糕体组织真的漂亮哦
    越看越吃,呵呵~~

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  16. 早上我也做了一粒班兰戚风蛋糕,
    打算今晚再做一粒送礼。
    嘻嘻~~

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  17. 回苏联妈妈,
    原来可以不用加发粉的,
    下次才试。。。
    谢谢你哦!muak!

    回0620,
    两种粉,我都有试过,
    但是,我还是喜欢用特幼粉呐!

    回Ching,
    Pandan戚风蛋糕依然是大家的最爱!

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别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!