淇淇快乐厨房之旅。。。。。
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浪迹天涯
Thursday, June 12, 2008
QQ榴槤水晶粽
用料:
果冻粉:10克
榴槤馅:適量
蕉叶: 適量
水:適量
牙籤:適量
榴槤馅料:
榴槤肉(去核):適量
糖:適量
蛋黄: 適量
水:適量
做法:
1.將果冻粉缓缓倒入锅里的水,加糖。煮至糖溶化而滚,熄火。备用。
2.榴槤馅料煮好,待冷。
3.果冻液倒入模型里,加进榴槤馅料,再倒入果冻液。待凝固.
4.取出QQ水晶粽,用蕉叶包裹好即可。
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别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!
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