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Tuesday, September 21, 2010

芋头布丁月饼

这个布丁月饼,
回很重牛奶味,
不知道是不是我不喝牛奶的关系瓜,

看到蓝色小厨做得很美,
我就想来做做下,
但是,
我家的白老鼠把
布丁月饼吃青光料!

我做的没有蓝色小厨的美啦!
还能见得光。
哈哈!

我在此说声抱歉,
最近,比较忙,
由开斋节到现在还是忙,
无法到各家去。

最后,
祝姐妹,
中秋节快乐!
事事如意!



食谱来自:蓝色小厨


材料:
(A)
200g---Fresh milk
70g---水
30g---糖
1tsp---菜燕粉

(B)
400g---Fresh milk
400g---水
1tbsp---菜燕粉
180g---芋头布丁粉

做法:
1. 将(A)的材料煮滚,倒入小模型内,待凝固备用。
2. 将芋头布丁粉和fresh milk搅拌均匀,备用。
3. 水和菜燕粉煮滚,倒入芋头布丁再煮至滚便可。
4. 先放1.5tbsp的芋头布丁入月饼模型内,待7-8分凝固。
5. 放入(1),再把芋头布丁倒入模型至满。
6. 冷藏数小时后再脱模。








12 comments:

  1. 做的很美啊
    在这里也祝你
    中秋快乐^^

    ReplyDelete
  2. 回东东,
    谢谢,
    中秋节快乐!

    ReplyDelete
  3. 燕菜月饼,新手也能做得很漂亮啦!
    就像我....咔咔,转个圈来赞自己。
    脸皮真厚对吧?!
    祝你中秋节快乐~

    ReplyDelete
  4. 覺得你做的很漂亮啊。
    一點都不差。

    ReplyDelete
  5. 原来市场有卖芋头布丁粉的啊?我现在才知道。。:P

    我很喜欢芋头香的。。。我觉得你做的很不错了。。看了很想吃。。。

    祝您一家乐中秋。

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  6. 比我做的还美哩!祝你中秋节快乐!

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  7. 祝福你和家人中秋节快乐!

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  8. 你做的也是美美的啊。
    祝你中秋节快乐

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  9. 紫色燕菜很美,
    加了牛奶我喜欢。。

    祝你与家人中秋节快乐。。

    ReplyDelete
  10. 祝一家人中秋节快乐,人圆月圆其团圆。

    ReplyDelete

别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!

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