丰富的晚餐の酿料@炸午餐肉和虾球@油菜心（补上食谱）

这是妈妈的最拿手的酿料，

妈妈比我还厉害叻。。。

这次她还放了白芝麻一起酿。

看到了吗？有芝麻的叻。。。。

炸料一堆，

我很满意这个炸虾球，

因为它没有那么重的虾鲜味，

老实说，我还是第一次炸虾球叻。

孩子们又有多一样的选择料！

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虾球的食谱

材料：

A：中虾

B：蛋白 、薯粉适量

腌料：

盐… 适量

糖…1/4 茶匙

做法：

～将虾去壳、开背、去肠泥，用腌料捞匀腌制1/2小时；沾蛋白和上薯粉，以热油炸至酥脆和熟，沥油。

Remark:

不可太早将虾沾蛋白和上薯粉，最好临下锅前才处理。

油菜心