没有葡萄干的甜面包

第一次，

把面包团添满四方模型，

好开心哦！

这甜面包也很松软。。。。

发酵约7分满。

已填满满的面包，

美中不足，

是角边不够完整。

食谱来自：新新饮食～61

百分百烘培坊～第73页～葡萄干甜面包

材料：

A：

蛋。。。。。。。  1粒

水/牛奶。。。。   160g

高粉。。。。。。300g

糖。。。。。。。  60g

即用干酵母。。。    6g

蛋黄粉。。。。。 1/2大匙（卡斯特粉）

盐.。。。。。。。   3g

B：

牛油。。。。。。  35g

葡萄干。。。。。120g

**根据面包机的做法，（4）号。