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Friday, June 26, 2009

☆蜜香芝麻鸡☆

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那天看到温馨小厨的蜜香芝麻鸡

材料也很简单又容易煮,

于是,去pasar 买了材料回来做。

口感还不错呐,虽然,炒到黑黑的…






(资料来自:温馨小厨)

材料:
鸡腿 三只
芝麻 两大匙

调味料:
蜜糖 三大匙
黄糖 一大匙
酱油 一小匙
黑酱油 一小匙

做法:
1。将鸡腿洗干净,去骨,切块,用蜜糖,黄糖和酱油腌一小时。
2。将芝麻炒香备用。
3。烧热锅,下一点油,将腌好的鸡肉下锅炒。
4。然后加入少许清水和黑酱油调色,炒片刻。
5。当酱汁慢慢收干时加入芝麻,炒一下,就可以上碟了。

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