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Wednesday, November 26, 2008

白杏仁脆饼(White Almond Cookies)

材料A:
白油130克
糖粉70克
1/4茶匙
材料B:
粟米粉80克
面粉120克
材料C:
杏仁片60克
用具:
圆饼模1个
材料
做法:
1。材料(A)放入搅拌器搅打至幼滑,加入(B) 和(C)拌匀成团。
2。将(1)放在一张塑胶袋擀成一公分厚,以粘少许面粉的圆饼模切出,排在铺了蛋糕纸的烘盘。
3。将(2)放入预热烘炉,以160℃烘20分钟或熟,取出待凉收好。
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