Wednesday, February 03, 2010

新年饼~蜜糖玉米片(Honey Corn FlakeCrisp Cookies)


 

 
最近,比较忙。。。
这是第一次做的新年饼,
口感蛮不错哦!
可要试试做!
分享食谱。。。
食谱取之又是过年饼
材料:
A:
牛油                 20克
黄糖                 50克
蜜糖                 100克
炼奶                 50克(我没有放)
B:
玉蜀黍片         200克
杏仁碎             100克(Almond Nibs)

装饰材料:
彩糖粒一些

用具:
小纸杯             100个
做法:
  1. 材料(A) 放入锅里,煮滚后掺入(B)料拌匀。
  2. 将(1)舀入小纸杯后撒些装饰排在烘盘,放入预热烘炉,以170℃烘10-15分钟即可取出待凉后收好在不透风罐子。
Remark:
a.我是用170℃烘8分钟。
b.还有玉蜀黍片黏在锅里的话,我就会烧一锅热水来弄热锅内的玉蜀黍片,一来又不用浪费,二来也很管用。



8 comments:

  1. 好美的年饼!
    我家的送完了!!!
    材料还剩。。想再做咯!
    只是懒。。懒得放在小杯子上。。。

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  2. 啊哈!!我是第一位来吃你的新年饼叻。。。
    好吃。。好吃。

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  3. 回Vivian,
    蛮不错的选择,
    因为,材料简单而又容易做!
    来来,吃你吃!

    回董夫人,
    哇!你家的饼干这么快就送完了!
    我有份吗?

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  4. 回淇淇,
    只做一罐+半盒。。
    给一罐家婆。。半盒同事。。
    好啦!!改天做了在请你。。
    到时记得赏面哦!!
    等等我!!

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  5. 这款饼干应该会特别受小孩的喜爱~
    可是没在我的list里头,来这里欣赏好了!
    哈哈....

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  6. 这个也是我要做的过年饼干之一哦!我还没做这个先,那现在就来你家吃几个可以吗?^^

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  7. 这个真的简单又好吃,以前都是拿来卖,还挺畅销的呢。。

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  8. 回董夫人,
    记得留给我,一定赏面的!
    我会等的!哈哈!

    回Qi Qi,
    好吧!带点回去给孩子吃!

    回Albee妈咪,
    当然可以咯!欢迎你来吃!

    回阿莫,
    就是咯!大人和小孩的喜爱哦!

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别再潜水啦!快快上来透透气!!!!!