白杏仁脆饼(White Almond Cookies)

材料A:
白油	130克
糖粉	70克
盐	1/4茶匙
材料B:
粟米粉	80克
面粉	120克
材料C:
杏仁片	60克
用具：
圆饼模	1个

做法：

1。材料(A)放入搅拌器搅打至幼滑，加入(B) 和（C）拌匀成团。

2。将（1）放在一张塑胶袋擀成一公分厚，以粘少许面粉的圆饼模切出，排在铺了蛋糕纸的烘盘。

3。将（2）放入预热烘炉，以160℃烘20分钟或熟，取出待凉收好。