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Thursday, May 27, 2010

烧酒东坡肉

如果喜欢吃东坡肉的人,
肯定是他们的最爱喔!
这道菜肴也很下饭哦!


源自食谱名食谱 53
资料来自:Chrisdy
材料:
400g 五花肉(连皮),30g 青葱 50ml 白米酒 50ml 绍兴酒 200ml 清水

调味料:
4 大匙 1大匙 黑酱油 2大匙 酱油 1小匙 麻油

做法:
1 五花肉先用沸水滚煮 10 分钟, 取出, 用清水冲洗一下,切成方块。
2 把青葱防入瓦煲, 再加入花肉块, 加入清水,米酒,绍兴酒和调味料煮沸。
3 改用慢火,加盖,焖煮至肉软入味及收汁,即可上桌。

备注:
第2的步骤开始,我改用微波炉煮。
用微波炉中火煮45分钟。


Tuesday, May 25, 2010

2010江沙~婚宴

01/05/2010,
游玩了太平,
就要去江沙喝喜酒啦!

抵达江沙大概下午12.00左右,
孩子们还在睡觉,
我们先去看江沙的皇宫,
听说是全马最美,最大的皇宫!
反正都来得这里,
当然要去目睹它的风采咯!
可惜,拍不到照片。
(不可以停车)

过后,就要医肚子咯!
就在江沙的街上绕了一圈,
先看看有什么好料咯!
最后的选择是K的快餐店咯,
孩子们的喜爱!

吃饱了,
主人家就打电话来。
问我们到了吗?
他要带我们去看今晚的房间,
贴心的他老早已租了一间屋子。
已方便他的朋友从外地来
参加他的女儿的婚宴。

以下的是今晚的新郎和新娘,
还有,我的二女儿。

五福临门
蟹皇鱼翅
金龙酥鸡
这个鸡还被我闹出笑话呐!
通常,吃任何食物,
遇到肥油的,我就会掉去我老爷的碟里。
这一轮,我也是照样丢肥油给他咯!
他看来看去都不像肥油。
他在想为什么这次我会这么好死,
丢好料给他。
因为,我没有想到那块肥油,
不是肥油,而是酿鱼饼。
清蒸斗昌
红烧猪手
卢笋珍珠鲍
芝麻沙拉虾
甜品是雪糕

Restoran Choon Kee(春记饭店)
Jln Taiping,Beside Tmn Seng Tuck,
33000 Kuala Kangsar,Perak
Tel no:05-7761804,05-7764027

******************************************
这里的晚宴很准时哦!
帖写6.30pm,
主人家叫我们7.00pm到都未迟。
哪知道,
我们6.45pm到酒家,
才发觉到,
原来我们是最后俩家人。

备注:
这是女家的酒宴,
出嫁日是在05/06/2010
最后,
祝福他俩:
新婚美满!
白头偕老!
恩恩爱爱!

Friday, May 21, 2010

2010太平~太平山和太平动物园

在太平湖拍了美美的照片,
过后,
我们就去太平山(咖啡山)。

在太平湖兜了一圈,
还看到太平动物园,
最后,
才找到去Bukit Larut的路口。
我就要去定票,
是要坐那里的爬山车【4x4】上山的。
如果走路的话,要一个小时哦!
哪知道票已售完聊。

备注:
1.如果要坐爬山车上山,就要早上7.30订票。
2.订票的时间有限定的。
(比如:9.00am上山,1.00pm下山)
你就不要错过时间哦,不然就要走路下山咯!


所以,这轮没有去到太平山啦!
我还是第一次看到蜻蜓有颜色的,
有红色,蓝色。。。等等。
一下的图,是红色的蜻蜓,
可是,拍了好多张的照片,
都不能把蜻蜓拍得清晰。
太平山去不成,
就改去太平动物园咯。

我先去买票,
3岁以下的小孩是不用买票的,
大人票=RM 12.00
小孩票=RM 8.00

我买完票后,
以下是我和老爷和小女儿的谈话,
我:我没有买她的票哦!你自己想办法把她弄进去。
老爷就对着小女儿说

老爷:淇淇,来我抱你,等下那边的Uncle问你几岁?
你就跟Uncle说,你3岁啊!
淇淇:爸爸,我4 Years old 啦!
所以说不可以教小孩子讲骗话的。。。。。

到最后,
我们还是顺利过关啦!
以下的图是在动物园拍的,
我就不多说啦!
你们自便吧!









待续。。。。Kuala Kangsar的酒席。



Tuesday, May 18, 2010

2010游记~太平

01/05/2010,
这天,刚巧接到一个红炸弹[结婚请帖],
是在江沙[Kangsar]。

我们就七早八早,
从KL出发,
(摸黑出门-5.30am)
一下的图是在高速公路拍的。
这次,我们打算顺便游玩太平,
所以,我就在网上找了些资料,
最后的决定是去太平山(咖啡山-Maxwill Hill),

大概,早上8.30左右就到了太平,
就在街道上寻找吃的咯!



以上的图是在街上拍的,
觉得特别的是,
那间基督教的建筑物。

应该是太早的关系吧!
再美味的美食在前,
也没有胃口想吃,
就随便点些小食。


这里的薄饼更KL有点不同,
它会比较小些,湿点。
薄饼=RM 2.60/2 pcs
腐竹薏米水是大女儿的,
我和老爷当然要这里的咖啡,
听人说太平的咖啡不同,
可以说是跟传统的咖啡店一样啦!
这里是太平湖。。
看到那些老树。。。
老早已成型一种画像。




 太平湖给我的感觉,
是很幽静,清爽,
这个人好像很轻松自在。

 今次是我们一家五口而已,
已往,多数是一大班人的。


Thursday, May 13, 2010

养眼润喉~苹果白木耳糖水

 续上次的养眼润喉的糖水,
这次,
我还加料呐!
加了蜜枣。。。


如果不要热的,
就来个冰凉的。。。
 以上的是材料。。。。。

也是懒人的做法咯!
记住哦!
苹果/雪梨是最后的1/2小时才加入。

我认为雪梨白木耳糖水比较好喝!
它有清甜的感觉。。。



Thursday, May 06, 2010

Online Order Pizza Hut

 这是从报纸看到的,
就试试下看能不能,
Online Order。。。。
超方便,
又不怕Order错,
也可以知道他们有什么offer,
或者什么套餐。。。

以下,
我Order的是套餐
Hot Online Free Crunchy #2
就是说,
Buy 1 Large Supremes Pan Pizza
Free 1 Large Family Favourites Crunchy Crust Pizza
价钱是RM 28.90++
然后,我在Add On。。。
Garlic Bread  RM 1.90++
总数:RM 34.35

可以选择要付现金,信用卡或者是Maybank 2u。
我选择付现金,
就要等Pizza送到的时候,
才付现金给送货员。



        Large Supremes Pan Pizza               Large Family Favourites Crunchy Crust Pizza[Free]



Wednesday, May 05, 2010

豆类汤@炸鸡柳@炒包菜

最近,
时间真的不够用,
Final A/C 又要到期了。

 好久没煮饭料!
来个简单的菜肴,
 这个豆。。。。
不知道叫什么名堂,
有人可以告诉我。。。
我只用猪骨和这些豆豆一起煲的,
它的味道有点像。。。
莲藕汤一样。
可是,我没有放莲藕哦!
这类似的汤很清甜的。
 炸鸡柳,
无论是大人还是小还的最爱噢!
 炒包菜,
应该是第一次出现的我家的,
因为,很少人吃包菜的。
到最后,还是我包完。。。。
(真够力!)
















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