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Friday, June 26, 2009

☆蜜香芝麻鸡☆

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那天看到温馨小厨的蜜香芝麻鸡

材料也很简单又容易煮,

于是,去pasar 买了材料回来做。

口感还不错呐,虽然,炒到黑黑的…






(资料来自:温馨小厨)

材料:
鸡腿 三只
芝麻 两大匙

调味料:
蜜糖 三大匙
黄糖 一大匙
酱油 一小匙
黑酱油 一小匙

做法:
1。将鸡腿洗干净,去骨,切块,用蜜糖,黄糖和酱油腌一小时。
2。将芝麻炒香备用。
3。烧热锅,下一点油,将腌好的鸡肉下锅炒。
4。然后加入少许清水和黑酱油调色,炒片刻。
5。当酱汁慢慢收干时加入芝麻,炒一下,就可以上碟了。

Saturday, June 13, 2009

2009北海~夜景和Bukit Tambun


让我们来看看北海的夜景,
这张照片是在傍晚7点多拍的。。

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然后,去Bukit Tambun吃海鲜咯!
( 听说那边的海鲜很出名!!!)
去到Bukit Tambun 差不多每一间海鲜楼都满座,
最后,选择了这家海鲜楼<钓鱼台水上海鲜》。。。
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清蒸石斑鱼
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酸甜蟹子
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这忘了什么名堂?它是濑溜虾
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果然是名副其实的钓鱼台,有人经过桌子旁边的话,感觉好像在坐船一样,一点晕,不知道是太多人的关系。
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手信是在槟城(Burma)的神庙买的。
可爱的包包才RM5.00/pcs
可爱的动物的锁匙圈RM2.00/pcs


























Friday, June 12, 2009

2009槟城~榴莲篇

每次,去槟城吃榴莲一定要来Balik Pulau,才会流连忘返的。。
听堂妹说,这里的榴莲还可以吃Durian Buffet的。。。
还是头一次听到的,因为通常都是讲Buffet一定会想到去酒店的Buffet。。。
(Paiseh ar,我是山古
RM25.00/Person(Eat All You Can)正如这家榴莲网站所说的
Bao sheng 他还有其他的配套
Exp:
Farm Stay RM80/Pax + Durian Breakfast
Farm Stay RM120/Pax +全天都是榴莲餐(早,午和晚)
看你吃到怕了吗?hehe
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这个是604号。。。
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坤宝红肉,这粒的味道真的betahan…
有点失望咯没有吃红虾叻
这两粒榴莲。。。RM35.00
待续。。。。。

2009槟城~神庙

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趁着假期,带着爸爸妈妈和我一家人来到我国的东方明珠,
其实,我差不多每一年都有来这里游玩的。
06-06-2009,早上4.30am就从KL出发
到了怡保。。。去吃点心(富三点心)
还未到7.00am就满座了,我也听说过的蛮多人,
还是给我的LG找到位子坐,
在这里总共吃了RM30++
然后,我们直接去北海接堂妹和堂妹夫在吃早餐。
这两间庙是在Burma的,之前我已来过了。。。
这一轮是带爸爸妈妈来,
妈妈是要来这里抱抱佛像,怎知道让她失望了。。。
待续。。。。

Thursday, June 11, 2009

油菜心~叉烧~滋润上汤鸡


这个是炭烧的叉烧,好好吃。。。
(买便便的哦!)
汤水很鲜甜,这也是买便的。。。
(P/S:改次要自己试试炖)

Friday, June 05, 2009

酿蛋卷(Stuffed Omelette Roll)

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蛮好哦!只是我包到不美,也很容易做的。。。。

材料:
鸡蛋 6粒
馅料:
鱼胶 500g
青葱 1颗(切碎)
调味料:
盐 1小匙
味精 少许
粟粉 1小匙
胡椒粉 1小匙
麻油 少许

油 1/4 碗

做法:

  1. 烧热鑊,用一块布沾上少许油,把鑊涂抹均匀,加入一大匙蛋液 ,以小火煎香至金黄色的薄片,取出,待冷,待用。
  2. 将馅料加入调味料,搅拌均匀,涂在每一片蛋皮上,铺满后卷起,烧热油,放入炸至金黄色至熟,即可取出,切块食用。
食谱来自:名食谱







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